Hofstation Hofgut Patershausen
Demeter-Landwirtschaft, Hofladen und Hofwirtschaft im Wald bei Heusenstamm
Das Hofgut Patershausen liegt idyllisch im Wald zwischen Heusenstamm und Dietzenbach und geht auf eine historische Klostergründung der Benediktiner zurück. Heute bewirtschaftet die Familie Ommert den Hof nach den Kriterien des Demeter-Landbaus und verbindet ökologische Landwirtschaft mit einem beliebten Ausflugsziel im Regionalpark RheinMain.
Landwirtschaftlicher Betrieb mit Tradition
Biologisch-dynamische Landwirtschaft
Auf den Flächen rund um das Hofgut Patershausen werden Rinder, Schweine und Lämmer gehalten und nach biologisch-dynamischen Grundsätzen versorgt. Die tiefgründigen Böden und die waldreiche Umgebung bieten gute Voraussetzungen für eine naturnahe Bewirtschaftung. Besucherinnen und Besucher gewinnen hier einen Eindruck davon, wie regionale Lebensmittel tiergerecht erzeugt und direkt vor Ort verarbeitet werden.
Hofladen und Hofwirtschaft
Im Hofladen des Hofguts Patershausen werden Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung, Lammfleisch, Gemüse, Obst und Backwaren angeboten. Eine Spezialität des Betriebs sind Angusrinder, deren Fleisch im Verkauf und in der Hofwirtschaft eine wichtige Rolle spielt. In den Sommermonaten öffnet bei gutem Wetter der Garten der Hofwirtschaft. Unter alten Bäumen können Gäste Grillgut aus der Hofmetzgerei mit Beilagen wie hausgemachtem Kartoffelsalat genießen oder bei einer Rast Getränke und kleine Speisen zu sich nehmen.
Ausflugsziel im Regionalpark RheinMain
Das Hofgut Patershausen ist als Hofstation Teil des Regionalparks RheinMain und eignet sich gut als Ziel oder Zwischenstopp bei Wanderungen und Radtouren in der Umgebung von Heusenstamm und Dietzenbach. Die Lage im Wald macht den Besuch besonders reizvoll, da sich der Aufenthalt auf dem Hof mit Spaziergängen auf Waldwegen und Erkundungen der Kulturlandschaft verbinden lässt. Informationstafeln und das Angebot des Hofes tragen dazu bei, Landwirtschaft und Landschaft im Rhein-Main-Gebiet besser zu verstehen.