Die Hofstation Domäne Mechtildshausen ist ein traditioneller Gutshof und Bio-Betrieb am Stadtrand von Wiesbaden. In den historischen Gebäuden und rund um den weitläufigen Innenhof finden sich Hofläden, Bäckerei, Metzgerei, Gärtnerei und Gastronomie mit regionalen Produkten aus eigener Erzeugung. Besucherinnen und Besucher erleben hier landwirtschaftliche Produktion, Tierhaltung und Direktvermarktung auf engem Raum und in authentischer Atmosphäre.

Regionale Bio-Lebensmittel und Handwerk an einem Ort

Hofläden, Bäckerei und Metzgerei

Die Domäne Mechtildshausen bietet eine große Auswahl an Bio-Lebensmitteln aus eigener Produktion. In den Hofläden gibt es frisches Obst und Gemüse, Milchprodukte, Eier, Fleisch- und Wurstwaren sowie Backwaren aus der hofeigenen Bäckerei. Die Metzgerei verarbeitet Fleisch aus der eigenen Tierhaltung und legt Wert auf transparente Herkunft und handwerkliche Verarbeitung.

Gastronomie und Hofgelände

Rund um den Innenhof laden Café und Restaurant zu regionalen Speisen und saisonalen Gerichten ein. Das Ensemble aus historischen und landwirtschaftlich genutzten Gebäuden vermittelt einen Einblick in die Arbeitsabläufe auf einem modernen Gutshof. Auf dem Gelände gibt es je nach Bereich unterschiedliche Nutzungen von Stallungen, Gärten und Freiflächen, die den Charakter eines lebendigen Landwirtschaftsbetriebs prägen.

Ein Ausflugsziel für Familien und Genießer

Die Hofstation ist ein beliebtes Ziel für Familien, Ausflügler und Menschen, die Wert auf regionale Produkte legen. Kinder können auf dem Gelände landwirtschaftliche Tiere beobachten, während Erwachsene das Angebot der Hofläden und der Gastronomie entdecken. Durch die Lage im Umland von Wiesbaden lässt sich der Besuch gut mit Spaziergängen oder Radtouren in der Umgebung verbinden.